http://klyuchkae.ru/

http://klyuchkae.ru/

В настоящее время наблюдается рост интереса к тепличным технологиям. Сторонний человек, либо начинающий любитель, не подозревает насколько обширна и многообразна эта тема. Растение и микроклимат, создаваемый при помощи теплицы, являются объектами не  только тепличного растениеводства (овощеводства), но и огромного количества различных наук, возникающих на стыке: агрофизика, биофизика, биохимия, светофизиология и д.т. Мы беремся за очень сложную задачу сделать обзорный анализ существующих тепличных технологий, поэтому будем рады комментариям по данной теме.

Первый признак классификации – это использование естественного освещения, солнечной инсоляции: светокультура и досвечивание. Светокультурой называется выращивание растений с использованием только искусственного света. Тут два варианта, первый когда решающим фактором выбора технологии светокультура являются климатические условия (на Севере). Другой вариант для городских условий, где используются любые пригодные площадки: подвалы, чердаки, крыши, заброшенные производственные здания, неиспользуемые по назначению небоскребы.

http://klyuchkae.ru/

http://klyuchkae.ru/

Забейте в поисковик и вам выдаст Интернет массу футуристических идей, красивых архитектурных решений. Причины возникновения таких проектов банальны: экономия земли в городских условиях, мало света и жизненного пространства для растений, загрязнение окружающей среды для получения экологически безлопастной пищи и т.д. Большую роль в развитии светокультуры играют космические разработки замкнутых систем параметрического характера.

http://klyuchkae.ru/

http://klyuchkae.ru/

В Америке такие теплицы не в новинку и они широко применяются. В частности, в зоопарке «Paignton Zoo» много лет работает гидропонная система, устроенная в небоскребе, где выращивают дешевые овощи, идущих на корм животным. Существует ферма фармацевтической компании Caliber Biotherapeutics, которая возделывает растения для медицинских целей. Особенность этой теплицы светодиоды с пурпурным оттенком для подсвечивания более 2.2 млн растений. Данная разработка принадлежит EEA Consulting Engineers при участии ученых Университета Пердью.

Существует такая статистика, что около 67% сельскохозяйственных земель используются для производства кормов животным, и только 33% служат для овощей, употребляемых в пищу человеком. Уже сейчас в Европе, в Японии используются гидропонные установки в ресторанном бизнесе и на крышах супермаркетов. С 2012 году японской компания Mirai, специализирующейся на выращивании овощей в искусственных условиях, совместно с GE создала ферму в здании старой фабрики Sony. На предприятии в помещениях размером с половину футбольного стадиона разместились стойки 15…18 ярусов. Без светодиодов и здесь не обошлось. В основном данная технология применяется для выращивания салата и культур, выращиваемых на зелень (лук. петрушка, укроп и т.п.).

http://klyuchkae.ru/

http://klyuchkae.ru/

  • Если проанализировать поток информации, поступающий в Интерне, небоскребы, стеллажи и светодиоды объединены в одну технологию. Но необходимо заметить, что чаще всего она используется для выращивания салатов и зелени, то есть для культур с коротким вегетационным периодом. Цель одна получить сочную рыхлую вегетативную часть растения, а не корневую, поэтому они легко приспосабливаются к монохроматическому освещению.
  • Во многих статья подчеркивается, что изучение влияния светодиодов на растения продолжаются. Для растений с большим вегетационным сроком жизни (томаты, огурцы), с определенными этапами развития и роста, применение светодиодов одного спектра не однозначно. Экспериментальные данные весьма противоречивы и в некоторых случаях не подтверждают эффективность монохроматического освещения. Это объясняется сложностью живого организма, техническими возможностями осуществления экспериментов и контрольно-измерительным оборудованием.

В промышленном тепличном производстве защищенного грунта используют технологию досвечивания, когда низкий уровень естественной солнечной радиации сопровождается коротким световым днем. В этой технологии главное тепличное сооружение с использованием стеклянных, поликарбонатных, пленочных ограждений. А также освещаемая технологическая рабочая поверхность над которой находиться стационарные ряды установленных светильников (сплошной светящийся потолок). Данная технология очень распространенная и общеизвестная: голландская, австрийская, германская, итальянская, швейцарская технологии и т.д. Нужно заметить, ряд недостатков данных теплиц с точки зрения применения этих технологий в условиях российского климата.

http://klyuchkae.ru/

http://klyuchkae.ru/

  • Резкий перепад температур, создает риск возникновения наледи на стеклянных пологих высоких крышах. Из-за контраста температур наружного воздуха и теплой крыши, образуется в течение короткого времени ледяная корка, приводящая к обрушению крыши и гибели урожая.
  • Высокая ветреная нагрузка, на которую чаще всего европейская технология не рассчитана. Но надо заметить, тут два варианта либо действительно в проектах не закладывается необходимость усиления конструкции теплиц; либо экономные бизнесмены берут весь комплекс обслуживания по минимуму: расчеты, материалы, конструкция и т.д.
  • Контраст сезонных температур создает необходимость усиленного отопления в зимние месяцы, а летом решать проблему с избытом тепла. Иногда в таких технологиях данная проблема решается только одним способом зашториванием крыши, что в наших условиях малоэффективно.

Затрагивать данную тему, не совсем корректно, потому что статистики по поводу приживаемости данных технологий практически нет, в отдельных отчетах и то фрагментарно. Здесь излагаются только собственные впечатления из разговоров, с работающими на таких теплицах, собственных наблюдений и опыта. Статистика по поводу рекламаций, ущерба в период гарантированного обслуживания фирмами данных объектов вообще закрытая информация. Таким образом, сделать вывод об эффективности данной технологии я лично затрудняюсь, при том что мы коснулись только климатических особенностей России, а если взять в комплексе с электроснабжением, водоснабжением, энергоснабжением, то у каждой теплицы своя горькая правда.

Резюмируем выше сказанное:

  • Технология светокультуры и технология досвечивания имею хорошие исторические корни. Создание световой среды с помощью искусственных источников света могут быть как с естественным освещением, так и без него.
  • Вопрос об эффективности монохроматического излучения, созданного при помощи красных и синих светодиодов, не однозначен и до конца не изучен. По нашему мнению, использование светодиодов эффективно для выращивания культуры на зелень со специфическими требованиями на выходе к готовой продукции, с коротким вегетационным периодом.

Надеюсь, что своей статьей я вызвала у вас интерес к данной проблеме. Подпишитесь на новости, если эта тема вам не безразлична, оставьте комментарий о статье. За ранее благодарна с пожеланиями удачи и всех благ.